ChiChi美食天地

98年4月光顧    當天氣候／晴天 
 

日前聽網友提起...故宮博物院裡有台南小吃，聽後...還感到有點詫異
有點意外，故宮裡竟然有台南小吃，呵呵，好奇心作祟下...當然要一探究竟嚕  

▲ 話說...斥資四億的故宮晶華，外觀用了具穿透性的玻璃帷幕
玻璃圍幕外牆原來是仿照古代的「冰裂紋」 
晶華酒店將故宮原本的員工餐廳大樓改裝成了兩家餐廳【故宮晶華】、【府城晶華】
故宮晶華走的是高價精緻的路線
而府城晶華則專賣台南小吃，價位上也不會像故宮晶華那麼高貴
  「府城晶華」位於故宮晶華地下二樓，側門在左手邊，可直接到地下二樓

▲  本以為會與百貨公司的美食街一樣有不同攤位點餐
但它卻像餐廳般的經營方式，坐下後...會有服務人員上前為客人點餐 
 

 ▲  裡頭算寬敞，整體的裝潢很中式風格，環境當然也很整潔
天花板掛有懷舊的民俗燈籠，地上也有幾組立式燈飾，增添了一些柔和氣氛 
 

 ▲ 進門後的左手邊的座位空間...幾乎是給團體使用的，每張桌上皆插有旅行團體的編號 
 

▲門口附近有懷舊的木製桌椅，看見後...突然腦海閃一下.. "來啊！店小二呢？"
 

▲ 這是古早味擔仔麵攤，縮小版的袖珍型小小麵攤，真是可愛極了..
 

 ▲ 有朋友說...這小小麵攤可以自己DIY下擔仔麵吃 ，但...chi和朋友還是羞於下手..
 

 ▲ 右手邊的空間屬較少人的座位，整體也是挺可愛有趣，chi和朋友就是坐這兒用餐^^
正在享用餐點時...陸續有好幾組的大陸旅行團到來，顯得空間有點吵..

 ▼  菜單裡分單點和套餐兩大類，chi和朋友點的都是套餐類
先特別介紹一下我們點的兩種套餐Menu，好讓大家明瞭餐點的內容^^
註：紫色字體的五樣菜色是與寶島套餐不同的，寶島套餐有8道，國宴小吃有11道
國宴小吃多了三道菜色，這樣做比較應該清楚多嚕^^   
 

   

  ▼  裡頭的燈光不太明亮，以下照片有不盡理想的...請見諒嚕 ^_^  

 ▲ 開始要用餐嚕，先來的是安平老街四果蜜餞，口味跟一般的蜜餞沒啥不同
 

▲ 傳統擔仔麵，味道其實也很一般，跟外頭的擔仔麵沒啥差別呢，整體是OK
說實在話...chi和朋友皆有吃過比這擔仔麵更佳美味的唷..
 

 ▲ 黃金炸蝦捲，搭配醬料及幾片薑片，可讓味蕾加分
 

 ▲ 特寫一下^^，外皮炸的算酥，味道也算不錯啦！
 

▲ 古早味滷豬腳筍干，這道的味道還不錯，chi想...豬腳要滷得難吃應該也很少吧，呵呵
送上來的其一有豬腳蹄，chi不太敢吃 ，於是跟朋友交換蹄膀吃...
所以記得唷...不敢吃腳蹄的可以特別跟服務人員聲明..^^
 

▲ 廟口米糕，上面灑的是魚鬆，味道也還好，表現得中規中矩
 

▲ 傳統肉羹是chi的餐點，但chi較愛吃魚羹，因此這道就給朋友享用嚕
 

▲ 就愛特寫，呵呵，該有的食材都有，口味比魚羹重一些，味道就soso嚕！
 

 ▲ 迷你狀元粽，這道是朋友的國宴小吃的其一料理
台南肉粽就是米粒很軟，chi本身較愛吃北粽，朋友嚐後說...味道很一般呢
註：不同於寶島套餐的五樣料理，chi跟朋友皆各一半嚐鮮
 

 ▲ 蝦仁肉圓，這道料理跟豬腳一樣，肉圓若要做得難吃也不容易吧，口味不錯嚐嚕^^
 

▲ 浮水白北魚羹，原先是朋友的，轉為chi來品嚐，這個味道還不錯，算清淡
 

▲ 廟口炊芋粿，這道chi就很愛嚕，可能本身就愛相關芋頭的口味吧，歐伊係ㄋㄟ
 

 ▲ 台南碗粿，chi和朋友一致評論...口感及味道都沒外頭的台南碗粿連鎖店好吃耶
 

▲ 傳統手工豆花，這道...已經嚐了一些才記得要拍照，哈，所以賣相有點被破壞
味道還OK，不會太甜，整體並沒有很大的特色
 

 ▲ 季節水果，口味就蒙說嚕，味道算一般 
註：當時想另外單點「棺材板」嚐嚐，但卻要等1點後才會有...

＊　優點　＊  
停車方便（車位不多）
價位尚可接受
服務佳、環境整潔衛生  

＊　缺點　＊ 
餐點口味一般、上菜速度太快
常有旅遊團來到...空間略吵雜  

＊　總結　＊ 
chi都是平日光顧，沒想到當天也有好幾組大陸的旅行團來用餐
想必，會成立府城晶華...也是方便觀光客來到故宮可免掉找餐廳的煩惱 

來到故宮看展覽的同時...若恰巧想用餐...府城晶華是個不錯的選擇
因口味很一般，而部分料理並沒外頭來得美味...
SO...若要填飽肚子來說...當然是不會來此地專程用餐滴^^"
除非沒事常常往故宮跑，沒光顧過的朋友倒是可以來嚐鮮一次看看^^

  故宮晶華／府城晶華台南小吃
（02）2882-9393
  台北市士林區至善路2段221號B2
      （故宮博物院內故宮晶華大樓）
  相關網頁參考 －＞ 官網