王品集團於全台灣美食界佔了一席之地，名聲響叮噹、有口皆碑
一旦聽到風聲....王品又開闢了新餐廳，總有一種不去嚐鮮會很對不起自己的FU
想必...大家的感受是跟chi一樣吧！？
一旦聽到風聲....王品又開闢了新餐廳，總有一種不去嚐鮮會很對不起自己的FU
想必...大家的感受是跟chi一樣吧！？
令chi意外的是...這家新開闢的舒果新米蘭竟是「蔬食」料理
其實chi愛吃蔬菜勝過於肉類很多，多吃蔬菜有益健康嚕！
很巧的是....「舒果新米蘭」蔬食餐廳就離chi家不遠呢！
此八德店為第一家開幕，沒多久於1月28日又開幕了「南京東店」
一樓的大門為一大片玻璃，呈透明狀，可完全透視到用餐區裡的景象
一樓有用餐區，服務生直接帶我們上二樓
沿著樓梯上去，左側玻璃上刻有圖案，加上燈光照射下，顯得好美
二樓用餐區走道，多樣色彩的隔間陳設顯得搶眼
巷內的這整排用餐區可邊觀景、邊用餐（外景只能看到馬路 ）
這是chi第一次造訪坐的位置
這排用餐區面向馬路旁，chi喜愛上面的燈飾，好有造型
這是chi第二次造訪所坐的空間
參考網頁的Menu會更清楚唷！－＞舒果Menu
以上兩張是第一次造訪時的Menu
以上兩張是第二次造訪時的Menu，菜色有更新之外，還新增菜色
湯品多了一樣選擇，主菜多了兩樣，副食也有更新
以下餐點為造訪三次嚕！
先送上前菜，藍莓山藥＋彩椒水蓮＋蒟篛番茄
選用日本山藥淋上藍莓醬，蒟篛番茄是以梅子口味的蒟篛包裹聖女番茄
（右下）水蓮口感清脆爽口，（左）蒟篛番茄酸甜開胃
迭香火柴麵包，純手工製作，帶有淡淡的迷迭香氣，口感扎實
火柴麵包佐乳白色醬汁，超夠味的
梅醋田園＋優格水果沙拉
選用當令的七色蔬菜與五色水果，視覺效果很好，是一道營養又豐富的沙拉
淋上優格醬汁，真是可口
優格水果沙拉
（晚上造訪光線很昏暗）
這道水果沙拉是「第三訪」時的沙拉，瞧！是不是有不同了？
選用八色水果及水果丁蒟蒻球，搭配草莓優格醬
蒟篛口感清爽而不膩
湯品／米蘭南瓜濃湯，口感香淳濃郁，chi最愛南瓜湯了
湯品／義式燉蔬煲，選用蒟篛、山藥、芋頭燉煮而成，口味富有層次
湯品／黑胡椒迷迭義式手工餃，以番茄＋白腰豆作為湯底熬煮而成
帶有黑胡椒的香氣及微辣口感，搭配手工水餃
主菜／香烤筊白筍（佐芝士番茄＋鮑魚菇）
筊白筍加入主廚特製的白醬烘烤而成，搭配焗烤番茄與杏鮑菇
特寫一下，焗烤番茄切開，裡頭塞滿米飯及切丁蔬菜，帶有芝士香味
杏鮑菇chi最愛了，清淡爽口
烘烤的筊白筍上灑少許芝麻，增加風味，這道很清淡，chi喜愛
主菜／花香烤杏鮑菇（佐芝士甜椒＋牛蒡堡）
特寫一下
以義大利花香醬滷烤入味，風味挺濃郁，芝士牛蒡堡下有地瓜泥，享有不同的層次口感
主菜／烤鮮蔬芝士通心粉
以多種蔬菜與袖珍菇搭配特製白醬下去焗烤，融合了奶香及蔬菜鮮甜
主菜／卡洛佐尼枕頭比薩
以手工麵皮製作，番茄Sauce為底，內含多種菇類與蔬菜，搭配香濃起士
chi從中間切開來
起士口感很香濃，但有個小小遺憾....裡面的肉質太老且切片太大，很難咀嚼、吞嚥
這道「枕頭比薩」讓chi有點扣分
醬燒山伏茸（佐芝士茭白筍+口袋餅）
這也是「三訪」時所點的主餐，晚上造訪光線很昏暗
山伏茸是俗稱的猴頭菇，它是經由浸泡、川燙、酥炸、滷製等四道繁複的手續製作而成
特寫一下，佐一些許黑胡椒醬，再搭配焗烤筊白筍與口袋餅，風味獨特
焗烤筊白筍．特寫
蘿美甜心披薩（第三訪）
用手工製做餅皮灑上起司烘烤而成，餅皮酥脆入口、搭配特選蘿美心，口感獨特
真的好脆，歐伊細....
副食／松露野菇糙米飯
（這是chi第一次造訪的副食，後來換新Menu）
粒粒分明，味道清淡，還不錯嚐
副食／普羅旺斯燉菜（第二次造訪的新菜色副食）
甜品／天然果醬 飲料／玫瑰自然果茶
天然果醬搭配茉莉綠茶，帶有淡淡果香與玫瑰花香氣，口感酸甜
甜品／天然果醬，嚐起來頗像芒果奶酪，好吃
飲料／洋甘菊香柚花茶 甜品／冰淇淋芝麻奶凍
飲料：柚子醬搭配洋甘菊，具有滋養潤肺的功效
甜品：冰淇淋下層以植物性果膠製作而成的芝麻奶凍，口感挺獨特
甜品／蜂蜜桂花凍
一樣以植物性果膠製作而成，口感微脆，帶有桂花的清香，好吃
甜品／巧克力起司慕絲 飲料／藍莓接骨木
巧克力慕絲：略帶起士的鹹味，搭配杏仁碎與苦甜巧克力，滑順中帶著濃郁清脆的口感
飲料：接骨木萃取液與藍莓調製而成，口感酸甜，好喝
平日與朋友來到舒果新米蘭蔬食一起用餐，沒有時間限制
盡情的享用美味餐點且談天，真是一件愉悅的事
以上主餐香烤筊白筍、蘿美甜心披薩這兩道最讓chi滿意
而唯有卡洛佐尼枕頭比薩讓chi小小扣分
chi會造訪「三次」不是沒有原因的，自然是美味、服務佳、環境優等因素
這也是王品集團一直以來維持的信譽與口碑，有機會大家一定要去嚐鮮唷！
【王品集團】舒果新米蘭蔬食料理（八德店）
（02）2771-9292
台北市中山區八德路二段330號
營業時間：
11:30~14:30(最後點餐時間14:00)
17:30~22:00(最後點餐時間21:00)
最新Menu－＞舒果Menu
參考網頁－＞舒果官網
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北市吃透透 (8)
.我最近去過臺南府前店2次,感覺你們的服務超親切的這也是我想再去的原因,覺得吃飯吃的很輕鬆自在,希望貴店能繼續保持下去,也謝謝你們提供一個優值的好餐廳能讓我們有一個聚餐的好地點,加油
你好！我只是美食部落客，不是王品集團的人員唷！ 我個人也很喜歡王品相關的飲食 也開心你喜歡，感謝來訪及留言^__^
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