愛吃日式拉麵的我，一耳聞哪裏有不錯嚐的拉麵...就往哪兒跑.....
有點小小遺憾，門口停滿機車，有礙於拍照的效果>"<
去過少數幾家拉麵店，吟拉麵吧的外貌裝潢算頗有用心
結帳櫃檯，有古色古香的FU ((((( 廢話！日式不都是這樣嗎？
可能當天生意極佳，服務人員拿了Menu及點菜單給我們後，手指向六號桌，請我們自行走過去入座
這天客滿很忙碌，服務人員態度是非常親切，依舊耐心&客氣，讓我為此加分許多
裡面為長條型用餐空間，與【濟南店】比較起來，這間和平店空間較舒適、寬敞
裡面約有兩、三位廚師在料理，開放式的廚房可以一目了然，裡面非常乾淨整潔
站個看Menu有點給人家礙事，我還是坐著點餐比較理想XDD
這兒的茶水是自助式，有熱水、茶類兩種
桌面上皆放置抽取式的面紙
筷子還另外用竹盒放置，自己取拿，好貼心啊！乾淨又衛生 ((( 超加分
湯頭有三種可選擇
只要搭配以上四種主菜(選其一)，就屬於套餐
麵條為【標準份量】$160(套餐)，想要大碗的份量，另加價$20，這樣的價格真是親民
另外還有小菜可單點
我點了套餐／雞串+豚骨拉麵 (標準分量) $160
雞腿肉串燒，單點／$80
雞串味道不錯，肉質Q度適中、不柴，算扎實，去骨也去得很乾淨
烤物重點就是醬料，醬料對了...味道也就對嚕
另外單點一份【炸花枝】$65，花枝是我一直很愛的，必定要點來嚐嚐
左邊的小盤是哇沙米沾醬
每粒花枝丸是對半切開，分量其實不多，有Q嫩咬勁的口感，吃原味或是沾哇沙米醬都好吃
單點／$50
炸豆腐也是一定必點，光看上面的醬汁、配料之色澤...就足以讓我食指大動
忘了跟人員說：我想要((蔥花))多一些...XDD
豆腐被洋蔥切片蓋滿滿，於是另外夾了幾個出來拍拍特寫XD
炸豆腐重要的是油溫的控制，油量的掌握，只要注意火候就好，別變成豆花或者軟炸豆腐，那就不好吃了
外皮有酥，口感略像臭豆腐，只是沒有臭味，外皮若在炸酥一些會更佳，醬料有喜歡，好食，這道有合我的味蕾
豚骨拉麵上桌嚕！ 湯頭裡有：溫泉蛋、筍絲、豆芽、海苔與綠色碗豆苗
吃過幾家拉麵，吟拉麵的豚骨的湯頭算是清淡的，屬不濃郁，鹹度恰好
有些拉麵的豚骨湯頭雖濃郁卻過鹹，吃多些會有些膩口，但吟拉麵豚骨不會死鹹，很適合愛吃清淡口味的饕客
地獄豚骨拉麵
屬辣味口感，對吃小辣的我來說並不適合，朋友說味道OK，辣度對我來說應屬中辣
我個人還是偏愛原味的豚骨湯頭，辣味多少會蓋過豚骨的原味，較嘗不出它的鮮甜
讓我滿意的是...麵條有Q，我很重視麵條的Q度，若嘗到太過爛或軟的麵條...我可是會生氣
以下圖片為另一天在【濟南店】用餐，此分店未提供【雞腿肉串燒】
醬油拉麵是另找一天在【濟南店】享用，總是要多嘗試不同口味嘛！
醬油口味終究還是沒有豚骨來得對味 (((( 想必大多愛吃拉麵的人也感同身受吧！
來【濟南店】這天...一樣又點了我愛的炸豆腐，一定要趁熱吃才好吃唷！
單點／$80
第一次去和平店時沒點到【炸豬排】，這天一定要嘗到 
可沾著甜辣醬吃，不過吃原味也才能品味出肉質
來個豬排斷面秀XD，外皮麵粉炸得厚度適中，咀嚼起來有香酥喀滋的FU，裡面的肉質厚度也算剛好，是還不錯食
只礙於我不太吃炸物，吃多的話...會感到有點油膩
單點／$80
這天也點了套餐，主菜是搭配【鮮蝦】
每隻蝦子大又肥，看了真是過癮，肉質很鮮甜，沾著哇沙米吃更是夠味
單點【玉筍餃】$40，乍看有點像小肉圓XDD
若說這餃子是肉圓...倒覺得比較貼切些，嘻
內餡並不算豐盛，基本的小碎肉、筍子切丁，外皮很彈牙，我個人有喜愛吃肉圓，它就像肉圓的Q嫩
【吟拉麵吧】為頂呱呱集團旗下的日式料理店
分別兩天去光顧，拉麵的豚骨湯頭，依我嚐過幾家拉麵來看...算是偏清淡的，不會膩口
除了基本的一碗拉麵外，多搭配了一道主菜，就覺得很划算 (((人之貪小便宜心態
【和平店】的空間較寬敞，我比較愛，但缺點是難停車
而【濟南店】雖然空間較為狹小，但對面剛好停車場，非常便利，其各有利弊
整體來說...算超值，加了主菜變為套餐顯得更加平價&親民
我偏愛【和平店】，位置較舒適，服務人員也非常親切，有機會還會再光顧
吟拉麵吧 (和平店)
台北市信義區和平東路3段215號1樓
02-8732-5396
ＰＳ．中午用餐時間最好先訂位唷！！
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