藝奇日本料理是「原ikki懷石創作料理」,位於在富邦證劵的地下室
經過旋轉梯走下去....就到了ikki-藝奇餐廳
王品餐飲就是不同,門面的裝潢總是精緻、用心
chi個人偏好大紅色,看到櫃檯後面的那層牆面就是喜歡,搶眼奪目
哇!進去餐廳前的走道...也以大紅色為重點,走的剎那間...感覺好像來到了舞廳或酒店
服務員先送上了第一道/湯物「海鮮土瓶蒸」,湯頭真是鮮甜,好喝極了
肉質很鮮嫩,搭配了蛤蜊,湯頭更是甜美,最優的是...可以一直續湯...
第二道/先付,朋友選了「深海魚皮野蔬沙拉」(三選一),這道實在美味極了,朋友與我都超愛的
chi選的先付「蜜蘋海鮮沙拉」,旁邊是梅子油醋醬
淋上梅子油醋醬,兩片蘋果薄片裹著玉上燒,味道清淡,好食
第三道/刺身煮物「季節鮮魚刺身」(三選一)
生魚片最主要就是要新鮮,王品的海鮮也是沒話說
第三道/刺身煮物「洋蔥燻鮭魚刺身」
chi個人不是很偏好吃鮭魚片,朋友說還不錯,chi喜歡它的賣相
燻鮭魚片吃完後,下面擺的涼拌洋蔥,我愛這味兒,好爽口
第四道/小品「銀鱈葡萄柚」(二選一)我們個選一種嚐嚐
銀鱈以酥炸方式而成,口感不錯
怕酸的朋友可別點這道唷!葡萄柚沒有不酸的...XDD
第四道/小品「櫻花蝦海鮮玉子蒸」(二選一)
內含鮮甜海鮮,金針菇,搭配東港櫻花蝦與鮮奶泡,這道我好愛,味道真棒!
第五道,用餐一半時...服務員會送上面費續杯的「香柚冰鑽」,味道較偏酸,chi個人還是比較偏愛陶板屋的桑椹醋汁
第六道/強肴「牛肉箬竹燒」(七選一)擺盤真漂亮,朴葉鋪在加熱的石板上溫熱,可防食材不易冷卻
骰子牛肉之肉質及味道都還不錯,可惜不夠Q嫩,還有進步的空間, 剝了皮的小番茄味道還不錯
我愛它的南瓜薄片,好食
另外還搭配了杏鮑菇
這道「牛肉箬竹燒」唯有缺點就是....牛肉之肉質可再嫩一些會更佳
第六道/強肴,chi點的「雞肉朴葉燒」(七選一)
乍看,與牛肉箬竹燒的擺盤很相似,搭配的配菜相同
剛嚐的味道還不錯,但吃到第二塊雞肉時...肉質卻覺得有些過甜,整盤吃完後覺得有點膩口,稍稍可惜了點....,但大致上的味道是不錯的
第七道/食事,是chi點的「炙燒鰻魚手捲」(三選一)
蘿美生菜搭上鰻魚壽司飯,很有創意的組合,味道也好極了,好愛
第七道/食事,朋友點的「鯖魚大根炊飯」(三選一)
越光米與大根絲透過日式高湯熬煮、悶炊,搭配鹽烤鯖魚與照醬燒醬汁,又Q又甜,這道也好讚!!
第八道/甘果物,「霜奶晶漾鮮果梨」(三選一)
蜜漬的梨肉,剝皮柳丁片,淋上了奶霜,味道清淡恰好,不錯嚐
第八道/甘果物,時旬鮮果,擺設的好可愛
第九道/飲料「季節鮮果汁」(七選一)
第九道/飲料「熱咖啡」(七選一)
只要是當月壽星...王品依照一貫慣例....會送上小蛋糕以表心意,這天是朋友為chi慶生,感謝她的貼心
服務員說要為chi唱生日快樂歌,chi拒絕,因為只有兩人...唱起來多尷尬啊!XDD
(第八道的甘果物本想點提拉米蘇,而後知道慶生小蛋糕就是提拉米蘇,於是改點其他)
提拉米蘇的口味算普普,一般,但在ikki-藝奇餐廳的服務非常親切,整個用餐的心情是愉悅的
離開要結帳前,櫃檯給了一小本套券
刷花旗信用卡送的小贈品,是計算機
(使用期限至2011年10月31日止)
透明的太陽能計算機,真有創意
這天來到ikki--藝奇新日本料理也是拖朋友的福,朋友為chi慶生
藝奇餐廳的整體感覺相當nice,服務親切、位置寬敞整潔、氣氛佳
另外,女用廁所有育嬰室,這點非常的貼心
(一個人消費680+10%)
真要說藝奇這兒的缺點...也只能說主餐的雞肉口味稍微偏甜了些,牛肉之肉質再嫩些會更佳
chi和朋友皆一致認為藝奇的CP值頗高
有機會...chi會再光顧藝奇,下回想嚐嚐其他強肴主餐
【優點】
服務態度親切、餐點味道佳、座位寬敞整潔
停車便利、女廁附有育嬰室
藝奇新日本料理
(原ikki懷石創作料理)
(02)2719-1927
台北市敦化北路207號 B1
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